Sara’s美食嬉遊記

感謝台灣的防疫人員，最近疫情終於明朗啦！！！！（撒花～）終於憋好久的小旅行可以開始規劃了！這次跟著爸媽來到宜蘭泡湯吃美食！帶著爸媽出來玩，人太多太熱的地方就先排除，首選有冷氣且環境舒服的地方來用餐！所以找到了這家位在羅東轉運站附近，走路約五分鐘的天牛私廚！

Google 評分高達 4.5顆星！附近還有停車場，感覺是個可以期待的餐廳喔！

『用餐環境』舒適寬敞，加碼小孩遊戲區！加分！

一進門看到用餐空間屬於簡單大方，用餐間隔寬敞～感覺比一般牛排館多了一份俐落感！

另一邊則是小朋友最愛的遊戲區，在牛排館內有小朋友遊戲區真的蠻少見的！玩具也蠻多樣的喔！旁邊的小朋友用餐椅子也是頗多，可見店家很認真的規劃這區呢！ 後來才知道是老闆自己有小孩子，所以愛屋及烏，對於小小客戶也要細心款待！

菜單上面也兒童餐喔！

旁邊有醬料自助區！牛排要搭配的辣椒醬，玫瑰鹽,等等都放在這區，提供客戶使用！

『餐點區』牛排 炸物 限量單品！！

除了牛排之外，其他食物也一樣好吃！例如最新推薦的 “醬燒牛” ”蔥燒豬“居然佛心價才八十元！！

莎拉因為不吃牛，所以另外加點蔥燒豬！意外的很大盤！沒有因為價格或者加購就減少份量！紮實的用料真的令人印象深刻啊！

你看看，雖然台北也吃過不少餐廳，但是八十元這個價格加上口味，真的很可以！如果當天很餓的話，真的不要客氣就點下去！！

當天莎拉跟爸媽泡溫泉後去吃的，當然很餓！！不過為了期待一下店家推薦的”手工蕾絲麵“，就先點了一下炸物拼盤先墊墊胃！！

限量是殘酷的！蕾絲麵直送的時間未到，差十分鐘就可以吃到限量的蕾絲麵，當然一定要等啊！看看上面的炸物拼盤，其實就是”雞塊 薯條 跟洋蔥圈“，感覺好像很一般， BUT ！！！！這個番茄醬，真的蠻厲害的喔！居然是自己做的！！！！口感偏甜更清爽！！搭配起來真的讓人一口接一口！雖然剛剛自助區也有蕃茄醬，但是手作番茄醬真的超好吃噎！但前菜就已經這麼熱鬧了！後面怎辦？？？？

當天莎拉點的套餐中，就有包含螺旋酥皮濃湯＋飲料一杯

酥皮真的真的很厲害啊！皮脆內軟還整個可以拿起來吃，裡面的玉米濃湯，用料也是很豐富，還加了鮮蝦！完全用料很大方的店家啊！

副餐飲料：柳橙汁/紅茶/可樂 （三擇一）飲料是有加糖的喔！小朋友應該會很愛！！

莎拉的羊排上來了！！！！蕾絲麵是不是很漂亮呢？吃起來的口感也比較有彈性，但店家還是有提供油麵給客戶選擇，畢竟有些人就是喜歡傳統的鐵板麵啊！！！小羊排則是選擇紐西蘭的小羔羊，口感略為紮實，是五星級等級用的食材喔！

這是莎拉爸選的特選菲利牛排，是牛肉部位最細嫩的部分！建議五分熟最適合食用！！先搭配玫瑰鹽吃原味喔！

莎拉媽則是點了頂級紐約客！！！店家說，這塊牛排是頂級餐廳使用的首選食材！莎拉媽吃得津津有味！

跟莎拉爸交換一半的牛肉吃吃看，肉質吃起來都很不錯，爸媽都很喜歡！

店家在點餐的時候，會蹲在客戶旁邊細心解說，真的也太客氣了啦！！！對第一次來用餐的我們，餐點真的介紹的很詳細！包括每種牛肉的部位，肉質，最佳熟度推薦與最佳食用方法！

例如：吃牛排搭配蘑菇或是黑胡椒醬！但店家會建議一開始先沾玫瑰鹽單吃牛肉本質的原味！才能品嚐出高級食材的味道！

最後再來一塊甜點跟水果醋 完美的結束這回合！！（吃好撐啊！！！說好的減肥呢？？）結帳的時候，看到櫃檯放了空空的辣椒醬，詢問之下又是店家自己手工做的辣椒！趕快問店家剛好剩下一瓶被莎拉帶走啦！有需要的朋友可以跟店家聯絡訂購喔！

黃金辣醬：純粹只有辣椒跟蒜頭拌炒，有股甜甜辣辣香香的！超適合搭配麵食或肉品食用喔！

來看看菜單吧！（請參考官網最新菜單喔！）

店家名稱：天牛私廚（餐廳粉絲頁）

電話：03-955 6652

地址： 235 宜蘭縣羅東鎮陽明路6號

附近交通：近羅東轉運站/羅東火車站 步行約500公尺

營業時間：週一到週五 11:30~14:30  下午17:00 ~21:30

            週六日 11:30~21:30

雖然現在外送很方便，不過店家有小小的堅持！牛排有鐵板持續加熱，是不太適合搭配外送的。但如果真的等不及，可以委託店家做外帶喔！莎拉當天用餐是假日時間大約四點半就來報到了，但是客戶絡繹不絕喔！想吃的話記得要早點到！！

後記：莎拉好奇問了店家，為什麼店名取“天牛”啊？ 原來是天代表著『天堂，頂級』的意思！我們希望提供頂級的牛肉與服務才取這個名字的！

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